まさきこども園の給食について
献立は管理栄養士が立案し、給食献立検討委員会で決定しています。
○大切にしていること
行事食や郷土料理などを中心に献立を作成しています。
子ども達が給食室へいつでも見学に行くことが出来、何を作っているか、どんな食材が使われているかがわかる環境づくり、『作っている人の顔がみえる給食』を大切にしています。
○食材について
・お米は岐阜県特産の『ハツシモ』を地域の方から購入しています。
・旬の野菜・果物・魚を取り入れ、季節感があふれる手作りの給食です。
・『飛騨牛』を主とした国産牛、『飛騨高山豚』を使用しています。
・野菜や果物、肉類などの生鮮食品はできるだけ羽島市産・岐阜県産、東海三県の食材を使用しています。
・生鮮食品以外もできる限り国産の食材を使用しています。
